食药署21日预告二氧化硫将开放为食品添加物，国民党立院党团昨举行「呷菜配漂白水，卫福部好毒」记者会。国民党团书记长李彦秀批民进党食安政策一直跳票，这个政府越来越「毒」。
卫福部食药署食品组长潘志宽强调，这次是因业者先提出「有使用的必要性」，食药署经评估认为安全，并通过兼具专家、消费者身分的食品安全营养谘议会后，才将该草案进行60天的预告，外界有任何意见，都会列入考量。对于蓝委李彦秀质疑，此次限量标准从0.03ppm，放宽至0.1ppm，潘则喊冤表示，「这数字是经考量国人的摄食习惯后才订出。」
李彦秀怒批，蔡政府的食安政策一再跳票，「食安五环变五洞」，守护民眾食安健康的洞越破越大；去年率国际之先打算放宽22项农药残留容许量，尤其离谱的要开放氟派瑞使用于茶叶，结果引发各界炮轰，在强大民意压力下，才又仓皇宣布暂缓施行此一行政命令。如今又想故技重施，食药署是要考民眾的记忆力？
李彦秀质疑，食药署以「与国际接轨」为由，增订8项亚硫酸盐漂白剂在发酵蔬菜及腌渍蔬菜之使用范围及限量，以及增列二氧化硫为食品添加物，让人联想不是「行政怠惰」就是「图利厂商」。是不是查不胜查乾脆就地合法化？食药署声称是应业者要求，背后是否有利益团体压力？
蓝委陈宜民表示，某些食品生產商会添加少量食品添加剂亚硫酸盐，用作漂白、防食物变色、防腐防虫蛀等。亚硫酸盐加工后转变为「二氧化硫」并残留食物中。摄入过量的二氧化硫，可能造成呼吸困难、呕吐、腹泻等症状，长期食用会累积体内，加重肝臟排毒的负担。
国民党副书记长蒋万安也批评，食药署对外解释开放的原因，竟是「许多业者的要求」，毫不避嫌，简直荒唐至极，根本忘了自身的职责是在守护民眾食的安全。「究竟是国人要求健康饮食重要，还是厂商利益重要？食药署乾脆改辖经济部算了！」
针对食药署对外表示是「接轨欧美国家与WHO认定」，陈宜民反驳说，欧美即使是合法使用，也是拿来在食品制作过程中消毒，不会直接添加在食物中，所谓与国际接轨根本是胡说八道，食药署将二氧化硫划为食品添加物是「牛头不对马嘴」，有误导民眾之嫌。
(中国时报)